1、油煙淨（jìng）化技（jì）術的新穎性、先進性（xìng）和適用性。

技術的新穎性既包括其淨化原理突破，也包括結構先進合理，還包括技（jì）術間的複合組成等，使之（zhī）達到先進性，提高淨化效率，保障運行穩定，便於安裝（zhuāng）維護。同時還要考慮產品與市場之間的適用性，就是規格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的（de）排氣量和占地的大小，滿足不同的要求，目前的淨（jìng）化（huà）器都是用（yòng）高壓靜電的工（gōng）作原理。

2、技術與政策（cè）法律的矛盾。

油煙淨化器技術和政策（cè）法律（lǜ）間的矛盾（dùn）關係產品銷售應（yīng）用時的阻（zǔ）力。環保部門的高空（kōng）排放（fàng）政策、城市建設部門的不準管道爬外牆影響城市美觀的政策都對技術應用有影響，而高空排放政策與私人物業（yè）財產權的法律也有衝突，管道不易通過私（sī）人屋外牆，研究時不能忽視。

3、油煙淨化器產品技術的經濟性（xìng）。

經濟性（xìng）包（bāo）括產品的售價（jià）、工（gōng）程造價、運行費用、維護費用等。研究的時候要（yào）考慮應用對象的購買能（néng）力，既要有**的也（yě）應該（gāi）有（yǒu）中低檔的。適合不（bú）同消（xiāo）費層（céng）次的（de）需要，才能（néng）使汙染（rǎn）控製的目標實現。特別是現階段下崗再就業的人較多，不少下崗人員依靠企業的幾萬元補償費開小餐館（guǎn）的情況（kuàng），更要考慮（lǜ）油煙淨化器的經濟性。

4、油煙淨化器（qì）技術（shù）宜百（bǎi）花齊放。

目前的（de）油煙淨化器技術都各有特點，隻要符合***有關（guān）產品標準，取得***指定檢測部門的（de）合格（gé）檢驗和（hé）認定（dìng），就應該推薦使（shǐ）用。任何技術都需要在一定的市場支持（chí）下才可能不斷完善和提高，這（zhè）是企業生存之需（xū），也是技術提高的必備條件。隻有百花（huā）齊放，才能大限度地引起技術競爭和技（jì）術革命，從而不斷推動油煙淨化器技術的健康發展。

5、技術與經濟發展要相適應。

我（wǒ）國各省市的經濟發展（zhǎn）具有不平（píng）衡性，而每個（gè）餐飲業單位的經濟效益也不一樣。如果提（tí）供的產品價格較高，經濟發展差的（de）地區和經濟效益差的（de）單位就承受（shòu）不了，這樣油煙廢（fèi）氣（qì）汙染的問題隻能局部解決而不能較大麵積地控製，不利於控製汙（wū）染的目的。因此，淨化技術上的百花齊（qí）放（fàng），使（shǐ）油煙淨化器價格上（shàng）有（yǒu）了（le）高中低之別，就使經濟發展差的地區和經濟效益不太好的單（dān）位（wèi）有選擇的餘地（dì），這樣才能在（zài）經濟發展的同時（shí）又把油煙汙染有效地控製起來，使經濟（jì）效（xiào）益（yì）和社會效益兩個目標均能實現。

總的來說，環保工作，既要考慮（lǜ）企業自身的經濟效益，又要考慮社會（huì）的經濟效益;既要考（kǎo）慮環保政策法規，又要考慮相（xiàng）關的***政策和法律（lǜ）法規。它們之間所產生的種種矛盾，往往要通過適用技術（shù）來獲得有效解決。適用油煙淨化器技術的百花齊放（fàng），有利於技術競爭（zhēng）和技術革（gé）命（mìng），有利於油煙淨化器價格形成（chéng）高（gāo）、中、低檔（dàng），有利於排汙單（dān）位去選擇，有利於汙染控製目標的實現和保（bǎo）障社會經（jīng）濟的穩步發展.