一、簡單的說,如(rú)果貨物流量快的話啊,貨物的濕度也要好一(yī)些,可以使用冷風機;如果長時間充放的話,冷庫排管較好,因為(wéi)冷風機會使冷庫儲藏的牛羊肉(ròu)風幹的,而(ér)排管能保留水分(fèn)時(shí)間長點。如果做儲存用,應該用冷庫牆排管或頂排管,因為這樣比(bǐ)較節(jiē)能。但是沒有冷風機的換熱效率高。
二(èr)、**的說,要按冷庫所存貨物是否幹耗及包裝情況,製冷量和蒸發麵積來選擇是否安裝冷(lěng)庫排(pái)管。
而冷庫蒸發麵積(jī)是根據什麽計算的?以下舉例簡單說明:某冷庫是300平米,溫度-18度,冷藏牛羊肉,帶包裝箱。需要多大製冷量?需要多少冷風機?
300平方的冷(lěng)庫,高度按3米。存貨量按120T左右計,計算冷量應約為12KW,但是**保證是凍結後的食品入冷庫冷藏。食品帶包裝的話,建議還是(shì)選用(yòng)冷風機換熱效率較高(gāo)。至於所需的蒸發麵積與好多因素有關,終(zhōng)還是取決於冷庫庫房(fáng)的冷負荷,而庫(kù)房冷負荷又與環境溫度、庫溫及降溫(wēn)速度要求、以及(jí)入貨溫度等等因素有關,以上冷量也隻是大概數字。